Indonesia WIB Robusta

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Produktnummer: 076.S02
Produktinformationen "Indonesia WIB Robusta"
Aus der Provinz Java Timur (West-Java) kommt einer der feinsten Robusta-Rohkaffees weltweit. Beliebt sind die WIB-Qualitäten (im Original in Holländisch: West Indische Bereiding) auch wegen dieser besonders schonenden Waschmethode - oder Pulping – der handgeernteten, rotreifen Kirschen. Erntezeit des Robusta WIB ist von Mai bis September. 100 % Robusta, reichhaltiger Körper, vollmundig-kräftiger Geschmack, mit einem Hauch „süßer Bitternis“. Auf der Espressomaschine oder im Vollautomaten nur als langer Kaffee empfohlen. 
Bohne: Robusta
Eigenschaft: fruchtsäurebetont, süsse Bitterness, würzig, körperreich
Herkunft: Indonesia
Intensität (1 = mild bis 5 = sehr kräftig): 4
Zubereitungsempfehlung: Filter, FrenchPress, Siebträger/Espressomaschine, Vollautomat